9 Mitos Comunes Sobre El Espresso
El espresso esconde una paradoja. Es el logro más fascinante del arte y la ciencia en el mundo del café. Sin embargo está lleno de dogmas, mitos y desinformación de todo tipo.
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Conseguir buen café en Caracas no es tan difícil. Pero sólo hay unas pocas cafeterías que pueden considerarse las mejores de la ciudad. Lee nuestro artículo para aprender un poco más acerca de ellas.
Comparar el Breville Smart Grinder Pro vs el Baratza Encore puede parecer simple, a juzgar por su apariencia. Pero cuando los examinamos en profundidad, la cosa se complica. Tanto así, que preferimos el Baratza Encore al Breville Smart Grinder Pro. Picture Product Key Features Price Breville Smart Grinder Pro Interfaz de usuario amigable y diseño … Leer más
A día de hoy, no he encontrado ninguna otra bebida de café con una historia tan interesante como la del capuchino. Lee nuestro artículo y entenderás por qué lo digo.
Reconocer a un snob del café es útil por dos razones: aprender a tratar con ellos y evitar convertirse en uno.
¿Confundido con el café cortado? Los mejores baristas de España nos sacan de dudas.